Зважування надзвичайно радує - 70.200, я втратила за тиждень 1 кг 100 гр. Набагато більше ніж рекомендують. Думаю, що це ефект початку, далі воно буде більш поступово, якщо на цьому тижні вага буде зменшуватись теж так стрімко, то прийдеться їсти більше або більш калорійну їжу. Поки що я сита завжди, особливо не страждаю (хіба тільки від безконечної кухонної роботи) Шлунок почувається краще ніж без дієти, але все ще не добре. Сьогодні перестала відчувати печінку.

Меню на девятий день:

1. Каша манна 200 г - 200 ккал, чай з молоком - 200 г - 45 ккал, тост з яблучним варенням - 20 Х 10; 60 ккал Х 26 = 86 ккал

2. Фруктове желе - 200г - 120 ккал

3. Суп на курячому бульоні з вермішелькою 200 г - 130 ккал , галета - 15 г , 62 ккал

4. Папайя - 200 г - 96 ккал

5. Варена яловичина - 200 г - 500 ккал, зелений горошок - 200 г - 110 ккал, масло - 20 г - 148 ккал

Всього: 1557 ккал

---

Восьмий день

Немає часу багато писати, але сьогодні все йшло не по-плану. Ввечері зїла більш ніж потрібно, також три карамельки (((

Знайшла дві нові страви для гастритників, одну сама придумала ))) соус, корисний і смачний! Пізніше напишу про це. Зараз - меню на завтра, не знаю як воно завтра буде, бо ми їдемо в кіно і мене не буде всю другу половину дня, треба прихватити з собою свою їжу. А ще ж робота!

Шлунок не болить, але є відчуття розпирання та кислоти. Почала боліти печінка, раптом.. Там камінці, це мені відомо. Не знаю, може прооперуватися? А так не хочеться.......

9:00 - вівсянка протерта на молоці - 200 г. - 204 ккал; мед - 17 г (столова ложка) - 55 ккал; кориця - 2 г - 5 ккал; молоко - 200 г - 124 ккал , Всього: 388 ккал

11:30 - йогурт (спробую зїсти магазинний) - 150 г - 200 ккал

14:00 - варені курячі ніжки - 200 г - 340 ккал, буряковий салат - 200 г - 100 ккал всього - 440 ккал, 2 фініки - 46 ккал

16:30 - грушево-манговий смузі - 100Х100 - 126 ккал + 67 ккал = 193

19 :30 - некруте яйце 77 ккал, шматочок сиру - 50 г - 206 ккал, чай з молоком - 45 ккал, всього: 328 ккал

Всього: 1595 ккал

Буду розраховувати свої рецепти по калорійності:

---

Сьомий день

Невесело, що весь мій світ крутиться навколо плити.... В моему настрої починаються перші ознаки незадоволення та роздратування.

9:00 - омлет - 368 ккал, галета - 15 г - 62 ккал , чай з молоком 45 ккал

11:30 - желе - 200 г - 120 ккал

14:00 - тюфтельки - 200г - 320 ккал; з картоплею - 200 г - 154 ккал

16:30 - печене яблука 2 шт - 300г - 195 ккал

19 :30 - некруте яйце 77 ккал, шматочок сиру - 50 г - 206 ккал, чай з молоком - 45 ккал

Всього: ккал

Буду розраховувати свої рецепти по калорійності:

Омлет на водяній бані.

2 яйця - 150 ккал

80 мл молока - 70 ккал

масло вершкове 20 г - 148 ккал

Всього: 368 ккал

---

Завтра - тиждень. За рекомендаціями сайту, втрата ваги не повинна перевищувати 600 г за тиждень і кожен прийом їжі повинен поміщатись в 250 грамову склянку. Моя вага сьогодні - 70.500, і їм я набагато більше склянки, по калоріях я бачу що не добираю кожен день (хоча мій підрахунок далекий від ідеального, та все ж...) Тим не менш я завжди сита і, шлунок все ще реагує, кислотою та деякими відчуттями.

---

Шостий день

9:00 -гречка - 100 г - 130 ккал , молоко 200 - 91 ккал, мед - 17 г - 55 ккал - галета - 62 ккал - 338 ккал

11:30 - папайя + манго 100 + 100 г - 48+67 = 115 ккал

14:00 - овочевий суп - 200 г - 86 ккал, відварна риба 200 г - 200 ккал , галета - 62 ккал - 348 ккал

16:30 - желе з персиком - 200 г - 120 ккал

19 :30 - запіканка з домашнього сиру - 200 г - 394 ккал

Всього: 1215 ккал

---

Пятий день та плани на шостий.

В результаті вчора ввечері ходили в мій улюблений ресторан, скільки я там зжерла не підлягає підрахунку, сьогодні вага 71.200. Отже майже на тому ж місці, закономірний і звичайний для мене результат. Продовжимо.

Зараз пробую приготувати їжу на сьогодні:

курка з цвітною капустою

тефтельки

гречка

вермішелька

печені яблучка

Вся в милі! Але встигла до роботи навіть желе приготувати! Дуже смачно! Зараз все швиденько збираю і на роботу!

З шлунком все майже на тому ж місці. Болів більш нема, але кислота, здуття - все присутнє.

---

Пятий день

9:00 - некруто зварене яйце, 77 ккал, чай з молоком 45 ккал, 2 галети - 124 ккал

11:00 - желе из консервированного персика - 200г - 120 ккал

14:00 - вермішель фарфале - 100 г - 114 ккал; тефтелі - 200г - 320 ккал; компот з сухофруктов без сахара - 300 г - 180 ккал

16:30 - груша 100 г - 126 ккал

19 :30 - курка з морквою і брокколі тушена - 200 г - 170 ккал з гречкою 200 г - 260 ккал , чай.

Всього: 1456 ккал

Це фантастичне меню , тому що я завтра поїду готувати до дочки, а що вона придумає те і буду готувати.

---

Користуватись тільки інформацією з інтернету часом небезпечно. Калорійність можна зустріти яку завгодно! Ось і тепер потрібро трохи корекції. Зручно, що зараз майже на всіх пакуваннях є калорійність.

Вага на сьогодні - 70.300, приємно дивуюсь, трохи швидко, але все ж приємно. Але все ще маю симптоми з боку шлунко -кишки )))

Третій день переходить в четвертий з незначними змінами

9:00 - рисова каша на воді - 250 г. - 361 ккал; молока - 200 г - 91 ккал; крекер - 15 г - 62 ккал анісовий чай без цукру Всього: 514 ккал

11:00 - печене яблуко 2 шт - 300г - 195 ккал

14:00 - суп курячий - 440 ккал

16:30 - груша 270 г - 130 ккал

Всього: 1379 ккал

---

Четвертий день

Третій день переходить в четвертий з незначними змінами

9:00 - рисова каша на воді - 200 г. - 230 ккал; молока - 200 г - 91 ккал; крекер - 15 г - 62 ккал Всього: 387 ккал

11:00 - печене яблуко - 200г - 130 ккал

14:00 - вермішель фарфале - 100 г - 358 ккал; тефтелі - 200г - 320 ккал; компот з сухофруктов без сахара - 200 г - 120 ккал

16:30 - груша 100 г - 42 ккал

19 :30 - курка з морквою і брокколі тушена - 200 г - 170 ккал з гречкою 200 г - 600 ккал , чай.

Всього: 1279 ккал

Це фантастичне меню , тому що я завтра поїду готувати до дочки, а що вона придумає те і буду готувати.

---

Третій день

Сьогодні зважилась - 70.600, зашвидка втрата ваги, таке буває коли мало пєш води, але все рівно приємно. З учорашнього дня залишилось багато готової їжі, також сьогодні приїдуть гості, тому я не буду точно слідувати меню. Меню на завтра теж проблема, так як я їду до дочки. Таким чином до цього разу я покидала всяку систему бо в моєму житті мало системи взагалі. Постараюсь бути гнучкою цього разу.

Накупила купу цінних при моїй хворобі продуктів - анісовий та ромашковий чай та папайю (сьогодні скуштую вперше)

Ось сиджу попиваю анісовий чай, специфічний смак, але начиталась про його корисність, то здається, що пю нектар)))

Вчора я не добирала по-меню калорій, але їсти зовсім не хотілось, болі в шлунку були менші. Ввечері додатково зїла невеличкий десерт, десь на 300 ккал.

Сьогодні на сніданок їла по-плану. Планую їсти пізніше десерт (з гостями), та, мабуть вчорашню рибку і суп, калорії запишу пізніше.

9:00 - сир домашній - 200 г. - 180 ккал; мед - 17 г (столова ложка) - 55 ккал; крекер - 15 г - 62 ккал, анісовий чай Всього: 297 ккал

11:30 - шматок торту - 110 г - 244 ккал

14:00 - курячий суп - 1 проція - 440 ккал - компот з сухофруктів -

Прийшли гості і не втрималась за тортом посмакувала хаше, але мясо не їла тільки підливку, мабуть грам 100, скільки калорій - не підозрюю, напишу 200 ккал (отак воно і починається)

далі планую папайю - 200 г - 100 ккал

і залишки вегетаріанської піцци - 200 г - приблизно 500 ккал (бебебе - невідомо скліьки, бо там не не 100 г а на порцію((()

Всього: 1881 ккал (дуже приблизна цифра)! Отак наїдаються кілограмчики! а я ще не їла ні чіпсів ні цукерочок!

---

Другий день

Сьогодні встата в 8:00 щоб приготувати суп, та взяти його на роботу. Термос ще не купила, тому візму в баночці яку замотаю в щось тепленьке. Все не без перешкод - здається зламалась духовка, пекти яблука не можливо, а завтра ще гості....

Вівсянки було досить і вона була надзвичайно смачна з медом і корицею!

Меню на другий день:

9:00 - сир домашній - 200 г. - 180 ккал; мед - 17 г (столова ложка) - 55 ккал; крекер - 15 г - 62 ккал, анісовий чай Всього: 297 ккал

11:00 - папайя - 200г - 96 ккал

14:00 - вермішель фарфале - 100 г - 358 ккал; тефтелі - 200г - 320 ккал; компот з сухофруктов без сахара - 200 г - 120 ккал

16:30 - груша 100 г - 42 ккал

19 :30 - курка з морквою і брокколі тушена - 200 г - 170 ккал з гречкою 200 г - 600 ккал , чай.

Всього: 1990 ккал

Також купила папайю, ромашковий та анісовий чай!

---

Схуднення

Спостерігаючи за Клубом невдах, вирішила розпочати новий проект - Лікую гастрит та худну. Раніше я, коли хотіла трохи знизити вагу, просто преставала їсти. Такі експерименти, переїзд в другу країну, адаптація, та різні проблеми, привели до гаститу.

Колись дивилась шоу про схуднення і там худла дівчина з діабетом. Отже, це можливо? Адже гастрит теж не терпить великих перерв між прийомами їжі.

Та одного разу я вже хотіла притримуватись дієти. В мене не вистачило ні часу ні терпіння. Виходило, що я весь час тільки те й робила що готувала, це було не життя, а нескінчене жування та стояння біля плити. Тому цього разу я також хочу подивистись наскільки реально жити на такій дієті і чи зможу я організуватись і подбати про себе.

Тут я хочу складати меню з підрахунком калорій, та спостереженнями за станом здоровя, та вагою. Моя проблема в тому, що я коли починаю щось робити, то хочу все і зразу.

Що зроблено на сьогодні: знайшла ось цей сайт gastrot.ru/gastrit/dieta-dlya-pohudeniya

Прахувала скільки калорій мені потрібно в день.

На сьогодні моя вага 71, 300

хочу схуднути до 62 кг

Розрахунок калорійності в день (поки буду рахувати, що робота в мене тяжка фізично, на тренування я не ходжу)

30х72+(9х10)+500=2750

Щоб схуднути потрібно відняти 400 калорій в день

2750 - 400 = 2350

а в дні коли не працюю - 1850

Їсти потрібно кожні 2-3 години. Я буду їсти 5 разів на день. З 9:00 до 21:00 , перерва між прийомами їжі - 2, 5 години

Буду старатись їсти їжу яка мені не буде шкодити.

9:00

11:30

14:00

16:30

19:30

Калорії рахую тут: pohudejkina.ru/kalkulyator-kalorij, дивлюсь на упаковках та в рецептах

Меню на перший день:

9:00 - вівсянка на молоці - 200 г. - 204 ккал; мед - 17 г (столова ложка) - 55 ккал; кориця - 2 г - 5 ккал; молоко - 200 г - 124 ккал , Всього: 388 ккал

11:00 - печені яблука - 150 г - 83 ккал

14:00 - суп курячий (рецепт з журналу, калорійність 1 порції 440 ккал)

16:30 - инжир - 50 г - 128 ккал

19 :30 - риба запечена в фользі 200 г - 380 ккал, овочеве пюре з гарбуза - 200 г - 180 ккал

Всього: 1600 ккал

Можна добавляти, як видно. Я не впевнена в порціях, але ще 700 к калорій можна добавити, побачу як воно буде на практиці

Отже перший день я приблизно визначила.

Також пити на протязі дна відвар льону: 2 ст ложки льону залити 0,5 л кипяченої холодної води настояти 2-3 години

І цікава інформація про воду тут - zhkt.guru/gastrit/pitanie-1/produkty-1/voda-1

@темы: Схуднення

---

Тосканський лосось в вершково-часниковаму масляному соусі.

cafedelites.com/creamy-garlic-butter-tuscan-sal...

Creamy Garlic Butter Tuscan Salmon

Prep Time

5 mins

Cook Time

20 mins

Total Time

25 mins

Creamy Garlic Butter Tuscan Salmon (OR TROUT) is such an incredible recipe! Restaurant quality salmon in a beautiful creamy Tuscan sauce!

Course: Dinner

Cuisine: American

Servings: 4 serves

Calories: 582 kcal

Author: Karina

Report this ad

Ingredients

• 4 salmon fillets, skin off (or Trout or any white fish)
• Salt and pepper, to season
• 2 teaspoons olive oil
• 2 tablespoons butter
• 6 cloves garlic, finely diced
• 1 small yellow onion, diced
• 1/3 cup dry white wine (OPTIONAL) -- (do not use a sweet white wine)
• 5 ounces (150 g) jarred sun dried tomato strips in oil, drained of oil
• 1 3/4 cups half and half *SEE NOTES
• Salt and pepper, to taste
• 3 cups baby spinach leaves
• 1/2 cup fresh grated Parmesan cheese, (do not include for dairy free option)
• 1 teaspoon cornstarch (cornflour) mixed with 1 tablespoons of water (optional)**
• 1 tablespoon fresh parsley chopped

Instructions

1. Heat the oil in a large skillet over medium-high heat. Season the salmon filets (or fish if using) on both sides with salt and pepper, and sear in the hot pan, flesh-side down first, for 5 minutes on each side, or until cooked to your liking. Once cooked, remove from the pan and set aside.

2. Melt the butter in the remaining juices leftover in the pan. Add in the garlic and fry until fragrant (about one minute). Fry the onion in the butter. Pour in the white wine (if using), and allow to reduce down slightly. Add the sun dried tomatoes and fry for 1-2 minutes to release their flavours.

3. Reduce heat to low heat, add the half and half (or heavy cream), and bring to a gentle simmer, while stirring occasionally. Season with salt and pepper to your taste.

4. Add in the spinach leaves and allow to wilt in the sauce, and add in the parmesan cheese. Allow sauce to simmer for a further minute until cheese melts through the sauce. (For a thicker sauce, add the milk/cornstarch mixture to the centre of the pan, and continue to simmer while quickly stirring the mixture through until the sauce thickens.)

5. Add the salmon back into the pan; sprinkle with the parsley, and spoon the sauce over each filet.

6. Serve over pasta, rice or steamed veg.

Recipe Notes

*Half and half is an American product, made from equal parts light cream and milk. Feel free to use half light cream and half 2% milk (or full fat if not worried about calories and fat counts), in place of half and half.

Alternatively, use all light cream or heavy cream.

**For a gluten free option, find GLUTEN FREE Cornstarch where available

Nutrition Facts

Creamy Garlic Butter Tuscan Salmon

Amount Per Serving

Calories 582Calories from Fat 252

% Daily Value*

Total Fat 28g43%

Saturated Fat 11g55%

Cholesterol 136mg45%

Sodium 476mg20%

Potassium 2260mg65%

Total Carbohydrates 29g10%

Dietary Fiber 5g20%

Sugars 18g

Protein 48g96%

Vitamin A59.2%

Vitamin C33.3%

Calcium23.5%

Iron30.9%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

---

Салат "Осіння казка"

150г капусти

100 г моркви

100 г яблук

100 г цибулі порей
50 г селери

1/2 ст сметани

Капусту і селеру нашинкувати, моркву та яблука натерти на крупній терці, цибулю порізати, все зєднати і заправити сметаною.

@темы: Кулінарія

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

13/365

71.5

Проекти:

1. Шкарпетки гірчичні - випрати, сфотографувати.
2. Закінчити іграшки на ялинку

3. Почати синій кардиган

- викройка

4. Почати жовті шкарпетки.

5. Шапка для себе

Голландський:

ДУО - щодня

граматика - пятниця

читати книги - щодня

вибрати вправи для письма - вівторок

усне мовлення - неділя

слухати новини або дивитись мульти - четвер

Меню:

Сб.

Бурітос

Нд

День народження

Пн

Вт

Морський коктейль

Ср

Голубці

Чт

Картопля з сиром і часником

Кімната: Розібрати документи і альбоми

Флай-леді:

---

Мясо "Сюрприз"

Надо взять куски свинины (можно и другое мясо использовать), хорошо отбить, слегка его присолить. В майонез добавить воду, один к одному, и тщательно смешать, чтобы смесь была однородной. Лук мелко порезать, а сыр натереть на крупной терке.
На дно формы либо большой сковороды равномерно на всю поверхность налить 1/3 смеси майонеза с водой и положить в смесь отбитое мясо. Засыпать луком поровну все кусочки, а затем - сыром, и все залить оставшейся майонезной смесью; содержимое сковородки должно быть обильно покрыто майонезом.

Сковородку поставьте в горячую духовку для запекания. С появлением золотистой корочки проткните мясо ножом или вилкой. Если оно мягкое, вынимайте из духовки, а если нет, дайте постоять еще минут 7-10. Я запекала где-то час при 200С.

@темы: Кулінарія

---

4\365

Вага: 72, 5

- танці повторити

- голандський

- глажка

- посудомийка

- обід

---

3/365

Вага: 72, 8

Вчора їла забагато солодкого.

Вночі була страшенна буря, я прокинулась о 4:00 і не могла спати. Після вчорашнього дня страшенно крутило ноги, все тіло тремтить від перевтоми... Але я все ж знайшла в собі сили вчора трохи позайматись голландським. Тільки не встигла повторити танці. Не знаю як витримаю сьогодні - увесь день буде погана погода, а мені потрібно працювати на двох ділянках. Увечері танці... Домашні ніби пообіцяли щось приготувати на вечерю, але все ж потрібно: заварити новий чай для "гриба", а то перекисне та хоча б зняти прання (якщо воно ще там після жахливого вітру)

Ну що ж почнемо:

1. Дуо

2. "гриб"

3 бутерброди на роботу

4 зняти прання

5 повторити танці

6 насіння льону заварити

---

Другий день нового року! Плине час.

2\365

Вага: 72, 8

Територія розвитку:

1. Вивчення голландського.

Хоббі:

1. Вязання

2. Вишивка

3. Читання

Здоровя та краса

1. Шлунок.

2. Спина

3. Краса

4. Вага

Робота

1. Пошук добреоплачуваної, нешкідливої роботи, що приностиь задоволення

Сімя:

1. Чистота в домі, саду, городі.

2. Час для членів сімї

3. Кулінарія.

Країна та суспільна діяльність:

1. Фольклорний ансамбль

Сьогодні

Меню:

" class="smile" />

Курячий салат "Моя кулінарочка"

Листя салату

шматочки смаженої курки на салі з соусом Кетяп

помідорки черрі порізані

сир Фета

Бутерброди на роботу:

3 бутера і чай з калини, шматочок імбирю

Вчити голландський.

Вчити танці.

Погладити прання.